南京三乐微波技术发展有限公司的前身是国营第七七二厂微波能技术应用研究所。从七十年代起，即作为***微波能应用技术推广站，负责开发新型微波能应用技术设备，制定国家微波行业技术标准，组织国内微波技术交流，宣传、普及微波能应用技术，规范微波行业市场；是目前国家大的工业微波设备研发、生产基地，中国工业微波技术的发源地；是中国**套微波能应用整机、**台国产微波炉的诞生地，是目前我国大功率微波磁控管的**生产基地，公司承接了多项国家重点微波项目，并取得了国家有关部门的表彰和奖励。公司拥有雄厚的科研力量和先进的技术水平，在微波能应用技术领域保持国内**地位。
南京三乐微波技术发展有限公司的应用技术及设备，为国家诸多行业提供了多种新型、高效、便利的生产加工及工艺手段。对全国微波能应用行业的发展起到了推动和引导作用。几十年来，公司先后研制成功各类微波能应用设备100多种，获得国家、部、省、市级科技成果一、二、三等奖50多项，从食品、药材的干燥、膨化、杀菌， 化工、建材行业的加热、聚合、催化、高温烧结，到木材、竹制品、蜂窝瓦楞纸板的干燥、除霉，茶叶的杀青、干燥，各类保健品、中草药的萃取、提取，以及纺织印染的固色处理、核废料的环保转化、肿瘤疾病的微波热疗、微波等离子体技术等等，南京三乐微波技术发展有限公司的应用技术成果已成为国内新兴微波能应用产业发展的孵化器，尤其是微波干燥、杀菌、萃取、高温烧结、聚合、催化以及微波真空低温干燥、微波真空冷冻干燥、微波等离子技术等，代表着三乐微波高新技术水准，推动着我国微波能应用技术的发展。三乐微波能应用整机产品已遍及国内31个省、市、自治区，并先后出口到香港、台湾、韩国、朝鲜、泰国、菲律宾、澳大利亚、加拿大、意大利等国家和地区。